60 / 貝拉塔爾《鯨魚馬戲團》Béla Tarr 《Werckmeister Harmonies》

Werckmeister​ Harmonies: ending scene / Béla Tarr

終於看到今年金馬影展貝拉塔爾 Béla Tarr 的《鯨魚馬戲團》 Werckmeister Harmonies，片長145分鐘，只用了39個鏡頭，花了四年的時間。因緣際會(奇遇記)，在德國遇到這部戲裡的演員Peter Fitz，因為想看他的作品，而找到這部片，礙於語言的關係，卻一直無法看完也無法看懂這部片，經過好幾年之後，沒看完這部片這件事卻一直掛在心上，幾幕像在夢一般的畫面，一一在戲院裡揭起，那幾個夜晚自己在倫敦的小房間關著燈暗暗著看著這部片而睡著。

長鏡頭的敘事，詩意間流露出情感，或者結構破碎卻又連貫，沒有一定的規則，像是念出來的詩一樣。劇裡的人就這樣一直慢慢的走著、走著、走著。鏡頭也就這樣一直走著、走著、走著。

61 / 莫里哀《誰真的愛我？》Molière 《Le Malade Imaginaire》

現今世界上最古老的劇院，從1680年創立的法蘭西劇院 Comédie-Française，法國17世紀最偉大的喜劇大師莫里哀 Molière 的人生中最後一齣劇《誰真的愛我？》Le Malade imaginaire (或翻譯:無病呻吟)，經過了三個世紀的洗禮，至今還是常常世界各地巡迴上演著。

在1673年的時候，他以黑天鵝般的殉劇，謝幕時在台上吐血，且在觀眾的掌聲中死去。

62 / 蘇文琪《 W. A. V. E. - 城市微幅 》

YiLab. 一當代舞團 2011全新創作《W.A.V.E.－城市微幅》

YiLab.舞者蘇文琪是近年來在台灣令我映象最深刻的舞者，從2009年看過他的《迷幻英雌》之後就對他的獨特的肢體與舞蹈感到驚豔，他的身體的每個線條和用力的方式，展現出各個肢體間的張力，歇斯底里、激烈且富於情感的，那是在一個很暗很暗的空間的表演。

而今年2011年《 W.A.V.E.－城市微幅 》，場地在華山的烏梅酒廠，在裡面搭起了一個正方型的小舞台，上面掛滿了排列整齊的100個LED燈。舞者在台上或臥或站的與這些燈做互動，那可以是身體的延伸空間，也可以大到是我們身處的城市空間。

一開始時，聲音、動作與燈光都是非常非常的微弱，燈具的高度非常的低，舞者是無法站起的，她的動作非常緩慢的，稍微起來又趴下，起來又趴下，直到不斷的變型，那像是昆蟲的樣子，其實是不知道這是什麼樣的生物，也可能是變形蟲，不斷的變化著樣子。

63 / 勃根地紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon

勃根地紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon

在電影《 美味關係 》(JULIE & JULIA) 裡，總是飄來 Julia Child 菜餚的香味。在六七零年代，她為了讓美國人都可以學做會法國菜，她把她在法國學習到的菜餚，出了本烹飪書《 Mastering the Art of French Cooking 》，在1961出版了第一本，第二本則在1970，雖然已經年代久遠，竟然到現在因為電影的關係還可以熱賣。

看了這部片，不免想看看他的食譜和照著做，這次做的是《 勃根地紅酒燉牛肉》( Boeuf Bourguignon) 。這裡是她的食譜，也有書的PDF檔。或許那種經典不敗的原因，成果真的非常的滿意，好吃極了！依照她的食譜，我做了些許的調整。希望大家可以像片裡 Julia Child 常說的：願你胃口大開！Bon Appétit ！

64 / 薛巴柯夫鋼琴獨奏會 Konstantin Scherbakov Piano Recital

當他一從舞台的左側門走進來時，那種王者的風範整個凌駕於整個音樂廳，他就是俄國鋼琴家 薛巴柯夫 Konstantin Scherbakov，有著「當代的拉赫曼尼諾夫」之稱，且又是第2010年第16屆年蕭邦鋼琴大賽首獎得主阿芙蒂耶娃 Yulianna Avdeeva 之恩師，他的來頭之大可想而知。

這是他首度來台的唯一一場演奏會，就算是禮拜四的晚上也要拼去聽他的演奏會，席間不少人因為一天的勞累而在他的音樂裡東倒西歪的睡著，看著那些人真的替他們覺得可惜，雖然如此，他那鋼琴獨奏的音樂磅礡氣勢真的不亞於整組交響樂。李斯特改編自貝多芬的命運交響曲成的鋼琴版，鋼琴獨奏一點也不失原本貝多芬命運交響曲的精神。

65 / 到荷塔家做客 Horta Museum

Victor Horta (1861-1947)，比利時布魯塞爾建築師，也是新藝術建築的先鋒和代表人物之一。他最巔峰的代表作，荷塔公館 (Maison Horta, 1898-1901)，也就是他的起居室與工作室。來走一趟這棟住宅，就知道這棟建築物為何會被列為文化遺產的原因了。

一從門口進入，就是寄物的地方，從工作人員手上拿過來寄物用的銅作號碼錢幣開始，觸感與樣貌就非常的新藝術了。接著視線被新藝術的弧線不斷的往前牽引著，精巧且細緻，處處可見細節。

66 / Jean-Paul Hévin 的馬卡紅 Macaroons

今日朋友從巴黎帶了一盒 Jean-Paul Hévin 的馬卡紅給我，實在太開心了！

輕輕解開那藍色的緞帶，打開盒子時，色彩相互交錯組合著的馬卡紅映入眼前，撲鼻的杏仁味夾雜著各式各樣的甜。因為出自巧克力大師Jean-Paul Hévin，可發現的是，他把各式各樣的巧克力口味混搭到中間的內餡裡，可以吃的的風味很複雜，還真得一邊品嘗一邊看著他附的馬卡紅口味介紹，每個都非常好吃，但是會一不小心吃得太開心就錯過自己在吃些什麼了。

吃馬卡紅的時候，小口小口吃，一邊配著熱茶或咖啡，那真的是感覺太幸福了。