輕輕解開那藍色的緞帶，打開盒子時，色彩相互交錯組合著的馬卡紅映入眼前，撲鼻的杏仁味夾雜著各式各樣的甜。因為出自巧克力大師Jean-Paul Hévin，可發現的是，他把各式各樣的巧克力口味混搭到中間的內餡裡，可以吃的的風味很複雜，還真得一邊品嘗一邊看著他附的馬卡紅口味介紹，每個都非常好吃，但是會一不小心吃得太開心就錯過自己在吃些什麼了。
吃馬卡紅的時候，小口小口吃，一邊配著熱茶或咖啡，那真的是感覺太幸福了。
2011年11月1日
2011年9月9日
85 / Sir Hans Sloane chocolate
Sir Hans Sloane，是醫生、是科學家、也是收藏家。
第一次認識他是吃了他的巧克力，從此之後就對於他的黑巧克力非常的情有獨鍾，但發現很少地方有販賣，是得花點時候找尋。
原來他是最早把巧克力和牛奶混合的人，因此他以此致富！他一生收藏了快八萬件古董，後來以極低的價錢半買半相送的方式賣給國會，所以早期大英博物館的收藏都是他捐贈匯集的。
巧克力牛奶得確是經典中的經典組合！
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