2011年9月30日

72 / The View of Delft


《The View of DelftJan Vermeer, 1660-1661

The View of Delft Today, from google map

那灰藍的運河,快要下雨前的藍天和白雲,這些顏色已經深深刻在腦海裡。

來到Jan Vermeer畫裡,Delft 台夫特。循著教堂走到運河,靠著記憶裡的線索,找尋著Vermeer畫這張畫的地點,隱約之間好像看到畫裡的一些建築物,開始想像著原本運河上的船,走在周圍的人,或者是原本有個人,後來沒有的那個人?

這裡已經面目全非,全部的建築物都不復存在,站在東城門Oostpoort的對岸看著,似乎看到了這副畫,但這裡卻不是Vermeer當初作畫的地方,其實是在Hooikade的這個地方畫的,畫中唯一剩下的東西只有遠方新教堂和東城門。

幸運的是,今天的天氣跟畫裡的很相像。

如果要尋著大師的腳步去看那個地方,可以參照以下的地圖。

2011年9月29日

73 / From end world to the end

Scheveningen Beach

與你走在冷冽的海灘望著看不到海平面的北海,天空裡白霧成一片,下著被風吹得四散的細雨,一隻淋濕的大狗,跑來坐在我的面前望著前方,有幾個小孩在海與海灘的邊緣踏著浪花,腳踩著蓬鬆卻濕的黃色沙子,每踩一步,腳與鞋子陷入且微微黏起些許細沙。周圍的海邊餐廳與酒吧的景色像是荒廢式的在經營著,露天的座位和洋傘也不見愜意,一些熱帶植物的盆栽也不顯熱情,在幾間酒吧裡傳來微微的聲響,敲著低沉節拍的音樂與人笑聲,難道那裏會是世外桃源嗎?

腳和褲子已濕了,傘也散了,頭和耳朵也開始痛起來了,手腳也冰透了。

我看著你走在前面。

就這樣一直沿著海岸線一直走著走著。
始終找不到那傳說中的樂園。

最後會走到哪裡?

--------------------------------------------------------

從盡頭走到盡頭。

--------------------------------------------------------

2011年9月18日

77 / Rainy beach

空無一人的運河上周圍看不見一個美麗銅體,所有看似東方的東西都來自同一個地域,尋找千里來到的海邊卻是毫無顏色似的像是黑白照片,遙遙望著那回不去的故鄉,天空裡漫著一絲絲的淚水,無法抵擋的把手上的傘吹散,郤有一隻全身濕透的狗對著自己搖尾巴。冷的空氣吹進了耳朵,直達腦內般的刺痛,忘卻那雨水。在暖和的房間,柔軟的床鋪裡,漸漸讓自己消失。

2011年9月12日

82 / Life


中秋佳節,父親自彈自唱的台語版《人生》,出自於日文版的《春秋夫婦》,背著吉他邊走邊彈邊唱,搖晃著身體,加上充滿歷練的表情,真的唱出人生中有許多的甘苦和不得已的狀況,又不失一點幽默,其中有一句是「人生可比走馬燈,轉不停呀轉不停」直到唱到最後一句大叫人生!~~」真是掀起了整首歌的最高潮。

要談人生怎麼樣真的太沈重,不如就用彈用唱的吧!

2011年9月11日

83 / Moon Festival BBQ


蘇軾水調歌頭裡一句:人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟」美好的中秋月圓詩意的賞著月亮,秋高氣爽的好天氣,飲酒作樂,實在是千載難逢。
中秋節為三大節日之一,是應該與家人聚在一起的日子,演變到現在,卻變成烤肉大會,今年有連假三天,也有人像是在跑烤肉趴一樣,連跑三天。或者像是中原普渡一樣,整個社區一起烤了起來,烤肉的風氣之盛大,也有在騎樓路邊就烤了起來,四處都可以烤,整個台灣烤翻天,連烤肉的路邊攤或燒烤店也是客人絡繹不絕,正所謂「一家烤肉,萬家香。」或許這個廣告台詞已經太過於深植大家的記憶了,每到要中秋時,大家都烤了起來了!
正逢911 十年了,有點沈重。今日就好好跟身邊的家人一起賞月吧!

今晚的月亮

84 / Bon Iver-Skinny Love

What A Beautiful Song~


LYRICS
Come on skinny love just last the year
Pour a little salt we were never here
My, my, my, my, my, my, my, my
Staring at the sink of blood and crushed veneer

I tell my love to wreck it all
Cut out all the ropes and let me fall
My, my, my, my, my, my, my, my
Right in the moment this order's tall

I told you to be patient
I told you to be fine
I told you to be balanced
I told you to be kind
In the morning I'll be with you
But it will be a different "kind"
I'll be holding all the tickets
And you'll be owning all the fines

Come on skinny love what happened here
Suckle on the hope in lite brassiere
My, my, my, my, my, my, my, my
Sullen load is full; so slow on the split

I told you to be patient
I told you to be fine
I told you to be balanced
I told you to be kind
Now all your love is wasted?
Then who the hell was I?
Now I'm breaking at the britches
And at the end of all your lines

Who will love you?
Who will fight?
Who will fall far behind?

2011年9月9日

85 / Sir Hans Sloane chocolate


Sir Hans Sloane,是醫生、是科學家、也是收藏家。
第一次認識他是吃了他的巧克力,從此之後就對於他的黑巧克力非常的情有獨鍾,但發現很少地方有販賣,是得花點時候找尋。
原來他是最早把巧克力和牛奶混合的人,因此他以此致富!他一生收藏了快八萬件古董,後來以極低的價錢半買半相送的方式賣給國會,所以早期大英博物館的收藏都是他捐贈匯集的。

巧克力牛奶得確是經典中的經典組合!

2011年9月8日

86 / Black to White Lomo Life

今日宣布當初在德國小店裡買的黑手槍已經宣告不治了!如今金盆洗手嫁作人婦變身為白手槍!這完全是黑白交替的時代!用黒白拍來豐富人生的色彩,感光多少?曝光多久?怎樣對焦?己經都不是重點!最好玩的部分是在沖洗之前根本無法預測會發生什麼意外,或者會有整捲洗完烏有去的驚喜!不那麼刻意,完全的隨興自由!冷不防地把手槍往朋友臉前咔嚓!或者拿手槍咔嚓朋友的乳溝或裙底,不免得會換來贊賞,免費贊助賞來巴掌!唉呦喂呀!到底拍了些什麼沒有重點的重點?只不過沒有重點才是重點!完全性的瑣碎!不知所云!就是要黑白拍!人生才完整!

2011年9月7日

87 / Bad fish could be a number

今日爛魚充數!
王爺加持過的魚果然命很硬!
哈哈哈!

悠游於魚缸中的孔雀寶寶魚

2011年9月6日

88 / Truffle Chocolate



Truffle Chocolate松露巧克力、生巧克力,差不多是同一種巧克力,只是軟硬不一樣。種巧克力也是Ganache》甘納許的一種,也就是將巧克力加入乳製品都是叫做Ganache
夏日一從冰箱裡拿出,不緊接著塞進口裡,就馬上在手上溶化,那種漸漸融在口裡的芬芳,像是滑入熱水溫泉一般,整個身體、每個毛孔都溶入的巧克力裡。以下是我這次做生巧克力的食譜。

準備材料:
200g 73%比利時貝可拉普艾瑪苦甜巧克力 (Belcolade 73%Pur Amer)
20g 無鹽奶油
80g 鮮奶油
30g 轉化糖
1/2 香草莢
適量可可粉

步驟:
1) 用湯匙壓扁來軟化無鹽奶油
2) 鮮奶油、糖、香草莢一起煮,維持微溫的,不可以太燙
3) 隔水加熱巧克力,溫度微溫
4) 將 2) 緩緩倒入 3)裡,且一邊畫圓攪拌到均勻
5) 將1)拌入 4)
6) 將5) 倒進鋪了烘培紙的烤盤,放進冰箱
7) 巧克力凝固後拿出冰箱切塊,再撒上適量的可可粉就完成了
8) 放到密封盒裡且在兩禮拜內盡快吃完!

我是做巧克力的新手,所以我以我理解的範圍能力來做!
非常簡單製作!且非常好吃!值得試試看!

最後的完成品


2011年9月5日

89 / Foreign Landscapes

Foreign LandscapesHauschka (本名:Volker Bertelmann) 在2010年的專輯,他是德國的鋼琴家兼作曲家。

專輯裡每一首樂曲的名子都是直接出自他在世界各地旅遊時的地名,當聽的時候像是搭上了他的火車,一路綿綿不絕不間斷的看著沿路的風景,有高有低,有都市鄉村或者有河流,猶如專輯封面有規律性的拼貼出高低起伏的風景,在這些規律的旋律裡又不會讓人覺得無趣,反而快的時候是充滿活力與繽紛,慢得時後像是說話一般的娓娓道來。

"Iron Shoes"這首曲目是到了一個陌生的地方,腳就像是穿了鐵鞋一般,很難行動。或許剛開始聽他的這些曲目時,是要花時間去適應,像是得花時間去適應新城市一般的緩慢。而相反的“Children"這首,正是像什麼都不怕的小孩,四處探索著新世界一般的充滿好奇心。

他將日常活的的小物件放到鋼琴的旋上面,創造出很多奇特的聲音,那可以是乒乓球發出的聲音,像這首“Mount Hood"。就因為這樣的隨機發生,他每次的表演充滿驚奇。

Foreign Landscapes / image from Fat Cat Records

“Mount Hood" by Hauschka

Live “Mount Hood" by Hauschka

2011年9月4日

90 / 橋上的清明上河圖


唐人杜牧《清明》詩 :「清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」而宋代有《清明上河圖》,寫實描繪北宋的清明時節的光景。
會動的清明上河圖》 今天是台北展期的最後一天,排隊的規模已經直逼上海世博,昨天花了兩個小時排隊進場,或許已經到了展出的末期,展出三個不同朝代版本的複製畫上已經佈滿了灰塵,共有宋代張擇端、明代仇英版與乾隆的清院版。

波浪形的投影牆面,下方有水流投影,前有欄杆,一堆人擠在一起看,彷彿大家站在橋上看著對岸,也變成了清明上河圖中的一部份。不一樣的是,大家的穿著、手上的高科技產品,相較於九百年前北宋開封府,形成有趣的對比。

會不會有人把當代的景色畫成這麼長的捲軸,或者把地球畫一圈,這樣的作品在當代會有怎樣的評價?不知道張擇端當初在畫這張畫的時候會不會有人覺得他很無聊?或許在那個時候公家機關對於紀錄當時的盛世有一定的責任。

現在大家都怎麼樣紀錄所謂的《盛世》?


展覽盛世1

展覽盛世2

展覽盛世3

2011年9月3日

91 / Mucha Lily


在看展時許多人發出讚嘆聲,「太強了!」、「好厲害!」、「強翻 了!」,展出那些精細的手稿,明明是一般的練習稿,他卻在旁畫上一圈精細的花邊框,完全看不出他在畫這些精巧細緻到看不清楚怎麼一回事的圖時會皺一下眉頭的臉!根本就是跟吃飯喝水一樣!那些圖就像植物一般,從他的畫面上自然的長了出來。

第一次看他的畫在秋天的布拉格,當時樹葉己經泛黃或掉落了,那掉落的方式和樹葉的顏色都非常的Mucha,從他的畫裡可以看得出城市的影子,或者應該說是他的國家捷克的影子,捷克空氣裡瀰漫著Mucha,Mucha畫裡瀰漫著捷克,他是這麼愛他的國家,而國家也是這麼的愛他。連捷克錢幣紙鈔都他設計的。那裡展出許多他的手稿,他畫的那些練習反倒是比那些大圖精采得多,可以一步一步看出他怎麼樣思考從繪畫到設計完成。

Lily是百合,是小名,也是母親在家裡常擺的花。也挺慕夏的。


image from here

image from Mucha Museum

2011年9月2日

92 / 24 Postcards


24 Postcards In Full Colour / Max Richter,精確堆疊起的雜訊,開啟了序曲的節奏,聽似輕柔的鋼琴聲,卻是以重複的強音符來結束每個小節。這些旅途中的聲響,時而清脆明快,時而混沌沈重,構成每一段旅行中的聲音風景。國界與地限變得不再清晰,真正的目的地也不再是一個終點,而這些過程化做為回憶般隨著這些音符不斷的徊響著。

有一個朋友說他的戀愛就像旅行,也有人說人生就像在旅行。心中旅行的意義是在於過程,不在於目的地,雖然是這樣,如果沒有目的地的話,我們還活得下去嗎?而我們的目的地到底要去哪裡?

某天晚上翻著以往旅行的資料,找尋著在世界各地買的明信片,有別人寄給我的,也有我寄給自己的,還有寄出去被退回的,或者是寫好卻隔了五年卻遲遲沒有寄出去的。發現每一次的旅行被我放在一個袋子裡,每個袋子像是裝滿回憶的盒子那樣的在面前打開了,裡面有記得的,也有已經忘記的,好多好多在當下無法消化的資訊,或者過了幾年後才理解的,在各地的名勝,美術館,建築等等,去過的地方,全部都混在一起了,唯獨這些袋子把一切都清楚的隔開來。

雖然這些地方已經陌生得很遠,不妨在熟悉的城市裡偷偷旅行一下,寄張明信片給自己。

24 Postcards in Full Colour by Max Richter, 2008 / image from fat cat records

2011年9月1日

93 / Edward Hopper Gallery



一片白色的強光灑在白色大理石圍幕的建築物上,四周無任何景色,也無任何聲音,是空白的。天空裡飄著一面藍色的旗子,上面寫著Edward Hopper Gallery。參觀的訪客排滿了建築物的周圍。入口是一個往地下室的階梯,進去之後是一個走廊,走道的右手邊有一間禮品店,拐一個轉角左轉,有一個往上的階梯和繼續往前的一個房間門口,在樓梯的下面展出Hopper的早期作品,在這個小小暗暗的樓梯口,牆上掛了幾幅習作,在牆的下方展示著他的素描本,看起來全都是用藍色的墨水畫的,那種藍像是青花瓷上的那種藍,描繪的內容是幾個人物像與風景的練習。轉身後只有一個包著白色床單的單人床墊,有一個穿著合身黑色長洋裝的女人,據說是他的孫女,他拿著一個裝有藍色墨水的盅,往白色的床單上滴落,畫出像是牆面那些人物和風景畫一般。

後來發現藍染或者是日光顯影都非常的接近這個藍。


Blue Night by Edward Hopper 1914 / image from wikipaintings